おすすめの品

お寿司屋さんの「本日のおすすめ」

さぞかし、新鮮で特にいいネタだろうと普通は思う。

知り合いの店長いわく、鮮度が落ちてきた品を「おすすめ」として「在庫処理」するお店もあるそうですよ。

お客様が望む、旬なニーズを旬なうちに提案できるサービスを目指したいですね。