先々週検査に出した「肥満遺伝子分析」の結果が届きました。
人の遺伝子の数は約２６０００個あると言われており、その中で、体質に関わる遺伝子が約２００～約２５０個、さらに肥満に関わる遺伝子が約５０種類存在するそうです。
多くの日本人がそのうちの３つの肥満遺伝子のいずれかに関係しているそうです。
先ず１つ目の遺伝子は『りんご型』（β３ＡＲ）、２つ目は『洋なし型』（ＵＣＰ１）、３つ目は『バナナ型』（β２ＡＲ）だそうです。
この３つの肥満遺伝子は、体の代謝作用に大きく関わっていて、現在の調査では、日本人の９６％がこの３つの肥満遺伝子のいずれかに当てはまるのだと言う。
では、私は何型の肥満遺伝子かと言うと、２つ目の『洋なし型』でした。
その特徴は？「皮下脂肪がつきやすいタイプ！」
そして、私の最適なダイエットプログラムは「低脂肪ダイエット！」です。
内容は．．．
Ⅰ．目標体重（個人目標７５㎏）を達成するための１日の摂取総カロリーは
２，４０９Ｋｃａｌ
Ⅱ．減らす食材・増やす食材
「脂質」を十分に減らす・・・油、バター、揚げ物、肉の脂身、肉の加工品（コンビーフ、ウィンナー、ベーコンなど）、マヨネーズ、洋菓子、菓子パン、ファーストフード
「調理方法」は、蒸す、ゆでる、焼く、煮るなどで低脂肪を心がけましょう！
Ⅲ．食べる順番は
野菜・海藻類→炭水化物→タンパク質
Ⅳ．小腹が空いたら
間食はなるべく控えて、低脂肪ヨーグルト、フルーツ、寒天やこんにゃくゼリー、シャーベットなどの低脂肪の食品
Ⅴ．お酒は
なるべく控えましょう！遺伝的にお酒好きでアルコールに強い傾向があるので、欲するままに飲んでしまうと確実に摂取カロリーをオーバー。
Ⅵ．水分は
お茶かお水を１ℓから２ℓを目安に
こんな感じで、分析して私にあった「ダイエット法」を知らせてくれました。この他「ライフスタイル」「理想の体重・体脂肪率・ＢＭＩ値」、更には直近１週間の食事に対しての「食事分析」「カロリーバランス」「ＰＦＣバランス＊」「栄養バランス」などなど。
＊ＰＦＣ．．．３大要素→タンパク質Ｐ（ＰＲＯＴＥＩＮ）、脂質Ｆ（ＦＡＴ）、炭水化物Ｃ（ＣＡＲＢＯＨＹＤＲＡＴＥ）
いやいや恐れ入った内容です。
更に詳しく話すとめちゃくちゃ時間掛かりますので、これくらいにさせて下さい。
しかし、なかなか興味深い内容でしたよ。「肥満遺伝子分析」。